Ribello - Bellone Bianco I.G.P. Lazio 2020 (Bianco)

Ribello - Bellone Bianco I.G.P. Lazio 2020 (Bianco)

  • VITIGNI: Bellone in purezza
  • GRADAZIONE ALCOLICA: 13,00 %
  • PRIMA ANNATA DI PRODUZIONE: 2018 
  • COLLOCAZIONE GEOGRAFICA DELLE UVE: pendici vulcaniche a sud della capitale
  • TERRENO: vulcanico
  • ESPOSIZIONE: sud
  • SISTEMA DI ALLEVAMENTO: filari guyot semplice
  • RESA PER ETTARO: 80 quintali
  • VENDEMMIA: manuale
  • VINIFICAZIONE: criomacerazione per 2 giorni, fermentazione in acciaio a 16°
  • MATURAZIONE E AFFINAMENTO:in acciaio per 5 mesi ed ulteriori 5 mesi in bottiglia
  • COLORE: paglierino intenso
  • OLFATTO: al naso albicocca, pera e pesca; mimosa e rosa gialla; erba aromatica e cedro.
  • GUSTO: fresco, sapido, con ritorni fruttati, in equilibrio e gradevolmente persistente
  • ABBINAMENTI: ideale per antipasti, pietanze a base di pesce e frittura di gamberi e calamari
  • FORMATO: 0,750 lt.
  • INFORMAZIONI DI SPEDIZIONE

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