Caspide Rosso - I.G.P. Lazio 2023/2024 (Rosso)
- VITIGNI: Cesanese, Cabernet Sauvignon
- GRADAZIONE ALCOLICA: 12,50 %
- PRIMA ANNATA DI PRODUZIONE: 1995
- COLLOCAZIONE GEOGRAFICA DELLE UVE: zona delimitata dal disciplinare di produzione
- TERRENO: vulcanico
- ESPOSIZIONE: sud
- SISTEMA DI ALLEVAMENTO: filari
- RESA PER ETTARO: circa 90 quintali
- VENDEMMIA: solitamente a ottobre
- VINIFICAZIONE: in rosso
- MATURAZIONE E AFFINAMENTO: acciaio
- COLORE: rosso rubino
- OLFATTO: sentori di frutti di bosco, terra
- GUSTO: morbido e vellutato
- ABBINAMENTI: salumi, carni bianche e di vitello, formaggi freschi, primi piatti di media struttura
- FORMATO: 0,750 lt
- CONTIENE SOLFITI
- PRODOTTO IN ITALIA
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