Mia - Malvasia Puntinata IGT Lazio 2024 (Bianco)
- VITIGNI: Malvasia Puntinata
- GRADAZIONE ALCOLICA: 13 %
- PRIMA ANNATA DI PRODUZIONE: 2012
- COLLOCAZIONE GEOGRAFICA DELLE UVE: colline vulcaniche a sud della capitale
- NOME DEL VIGNETO: Vallechiesa
- TERRENO: vulcanico
- ESPOSIZIONE: sud
- SISTEMA DI ALLEVAMENTO: filari guyot
- RESA PER ETTARO: circa 70 quintali
- VENDEMMIA: solitamente dai primi di ottobre in poi
- VINIFICAZIONE: le uve vengono diraspate e subiscono una pigiatura soffice, la macerazione con le bucce avviene per circa 12/16 ore a 8-10° C, affinamento sulle fecce fini.
- MATURAZIONE E AFFINAMENTO: in acciaio e in bottiglia
- COLORE: giallo paglierino dalle luminose sfumature dorate.
- OLFATTO: naso intenso di profumi floreali e fruttati; gelsomino, fiori di campo, pesca, pera, papaia. Sentori di frutta secca e sensazioni agrumate.
- GUSTO: sorso fresco, sapido ed equilibrato con ritorni gusto-olfattivi in linea con l'olfatto.
- PERSISTENZA: finale persistente
- ABBINAMENTI: spaghetti ai frutti di mare, spiedini di pesce
- FORMATO: 0,750 lt.
- CONTIENE SOLFITI
- PRODOTTO IN ITALIA
INFORMAZIONI DI SPEDIZIONE
Consegna in 1-3 giorni lavorativi. I prodotti vengopno consegnati in imballaggi specifici per il vino, infrangibili ed ecologici
INGREDIENTI
MATERIE PRIME - UVA
CONSERVANTI E ANTIOSSIDANTI - METABISOLFITO DI POTASSIO E 224
AGENTI STABILIZZANTI - CARBOSSIMETILCELLULOSA (CMC) E 466
AGENTI STABILIZZANTI - GOMMA ARABICA E 414
VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali
100ml
Valore energetico 320kJ/74kcal
Grassi 0g
di cui acidi grassi saturi 0g
Carboidrati 0,3g
di cui zuccheri 0,3g
Proteine 0g
Sale 0g
INFORMAZIONI AMBIENTALI Raccolta differenziata
Bottiglia/contenitore
VETRO MARRONE
GL72
RACCOLTA VETRO
Tappo
SUGHERO
FOR 51
RACCOLTA DIFFERENZIATA DEDICATA
Capsula
CAPSULE TERMORETRAIBILI IN PVC(CON DISCO INTERNO IN ALLUMINIO)
C/PVC 90
RACCOLTA PLASTICA
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