Anima libera - Vino Artigianale 2019 (Bianco)

Anima libera - Vino Artigianale 2019 (Bianco)

  • VITIGNI: 100% Malvasia Puntinata
  • GRADAZIONE ALCOLICA: 12,50%
  • PRIMA ANNATA DI PRODUZIONE: 2019
  • COLLOCAZIONE GEOGRAFICA DELLE UVE: colline vulcaniche a sud di Roma
  • PRODUZIONE MEDIA ANNUALE DI BOTTIGLIE: 1.000
  • TERRENO: vulcanico
  • ESPOSIZIONE: sud
  • SISTEMA DI ALLEVAMENTO: guyot
  • RESA PER ETTARO: 80 quintali
  • VENDEMMIA: manuale di uve selezionate dove vengono scelti i grappoli migliori, nella prima decade di ottobre
  • VINIFICAZIONE: pigiatura leggera e fermentazione integrale delle uve a temperatura ambiente
  • AFFINAMENTO: maturazione completa sui lieviti indigeni per circa 4 mesi
  • COLORE: ambrato con riflessi aurei
  • OLFATTO: floreale e di macchia mediterranea
  • GUSTO: pieno, asciutto, di ottima struttura e sapidità
  • PERSISTENZA: abbastanza persistente
  • ABBINAMENTI: primi piatti di media struttura, carni bianche, formaggi erborinati e di media stagionatura
  • FORMATO: 0,750 lt.

 

  • INFORMAZIONI DI SPEDIZIONE

    Consegna in 1-3 giorni lavorativi. I prodotti vengono consegnati in imballaggi specifici per il vino, infrangibili ed ecologici

€ 21,00Prezzo

069417270

Via Pietra Porzia, 19/23, Frascati, RM

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